MiZAR Fine Dining

Thank you Konstantin and Florian for an outstanding, world-class fine dining experience. Chose Mizar to have a meal with some work colleagues and we were all blown away by the skill, care and passion shown by the team at Mizar. The food and wines are all showcasing local produce at its best. Too many highlights to count with all of the dishes beautifully presented and delivering on flavour. The photos do not do the dishes justice, you need to smell and taste the myriad selections of flavours delivered by Konstantin and his team, simply delicious!

Wir hatten einen großartigen Abend im MiZAR Die Gänge waren super aufeinander abgestimmt und einfach köstlich. Man merkt, dass hier mit viel Liebe zum Detail gekocht wird. Auch das Service war herzlich und aufmerksam – wir haben uns richtig wohlgefühlt. Gleichzeitig herrscht eine große Lockerheit und ein sehr angenehmes Miteinander. Man sollte daran denken, dass man genügend Zeit mitbringt. Wir waren circa dreieinhalb Stunden vor Ort und haben jede Minute genossen.

Wer sich MiZAR nennt, will wohl nach den Sternen greifen. Und hätte sie auch wirklich verdient. Herausragend hervorragend - sowohl in Hinblick auf Küche wie auch Service! Wir hatten ein wundervolles Abendessen im MiZAR und freuen uns nicht nur auf den nächsten Besuch, sondern auch für Würzburg! Noch ein Geheimtipp, aber bestimmt nicht mehr lang. Nachtrag Sommer 2025: Erneut im MiZAR gewesen, den offiziellen Stern bewundert und erneut im kulinarischen wie auch Service Himmel geschwebt. Chapeau!

Fine Dining auf höchstem Niveau – ein Highlight in Würzburg! Das Essen war exzellent und bis ins kleinste Detail durchdacht – jeder Gang ein Genuss. Der Service war aufmerksam, freundlich und sehr professionell. Man merkt sofort, dass hier ein motiviertes Team mit echter Leidenschaft am Werk ist. Das stilvolle, moderne Ambiente schafft eine gemütliche Atmosphäre, in der man sich sofort wohlfühlt. Besonders angenehm: die sehr bequemen Stühle, die zum längeren Verweilen einladen. Das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt absolut – hier bekommt man Qualität, Kreativität und perfekten Service auf hohem Niveau. Fazit: Für Geniesser und Liebhaber gehobener Küche ein echtes Muss in Würzburg! Vielen Dank für den unvergesslichen Abend, Andrea & Thomas

Tolle Bereicherung für die Würzburger Gastrolandschaft. Kürzlich mit einem Michelin-Stern und drei roten Hauben im Gault Millau ausgezeichnet. Das feste Menü und der lockere Service haben voll und ganz überzeugt. Die Tellersprache ist herausragend.

Auch einen Tag nach unserem Besuch im MiZAR sind wir immer noch überwältigt. Das Team um Florian Mack hat den Abend zu einem unvergesslichen Event gemacht. Das Menü ist von vorne bis hinten zu 100 % durchdacht. Die Weinreise rundet den Genuss zusätzlich ab. Mit welcher Detailverliebtheit hier die Gänge durch Konstantin Kuntzsch nach und nach zubereitet werden, kann nur schwer beschreiben werden. Das muss man selbst probiert haben. Hier wird tatsächlich Sternenküche auf höchstem Niveau geboten! Eins steht fest: Wir kommen wieder!

Tolles Ambiente in den Räumlichkeiten des Traditionsrestaurants „Schiffbäuerin“. Derzeit werden nur wenige Tische bewirtet und das mit einem Menü auf allerhöchstem Niveau. Perfekte Präsentation, toller Service, wahnsinniger Aufwand bei Dekoration, Anfertigung und Geschmack. Sowohl die Zutaten, als auch die Weine sind ausschließlich regional. Die Preise sind absolut angemessen und wir hatten einen wirklich tollen Abend mit perfekter Unterhaltung. Man sollte sich allerdings viel Zeit nehmen, bzw. könnten man evtl. die Gänge ein klein wenig schneller schicken.